Повышенный уровень глюкозы в крови присутствует у почти 20% россиян. При этом он не настолько высок, чтобы соответствовать критериям сахарного диабета. Данное состояние называют предиабетом. Оно свойственно комплексу нарушений обмена веществ — метаболическому синдрому. При нем нередко накапливается избыточный вес в области талии, а также повышается уровень холестерина в крови и артериального давления. Эндокринолог нашего медицинского центра приводит рекомендации, которые позволят справиться с этим состоянием.
В основе развития данных нарушений лежит инсулинорезистентность — состояние, сопровождающееся развитием у клеток организма невосприимчивости к инсулину, который вырабатывается поджелудочной железой. Но это состояние обратимо, поскольку его основными факторами риска выступают сидячий образ жизни и избыточное потребление жира.
Изменив образ жизни, в частности увеличив физическую активность и начав соблюдение принципов здорового питания, можно оказать благотворное влияние на углеводный и жировой обмены, а в дальнейшем и понизить уровень глюкозы и «плохого» холестерина в крови. К примеру, существует ряд продуктов, способствующих понижению сахара в крови. Так какие продукты снижают сахар в крови? Об этом речь пойдет далее.
Трудности терапии сахарного диабета 2 типа
Огромное количество людей в мире страдает от сахарного диабета второго типа. Удивительно, что при этом заболевании многие врачи назначают медикаментозное лечение. Было проведено огромное количество исследований, которые доказали эффективность немедикаментозной терапии этого заболевания (это все научно и официально подтверждено). Об этом известно всем, но некоторые эндокринологи продолжают назначать пациентам лекарственные средства. Проблема заключается в том, что сначала доктор назначает не инсулиновые препараты, а некоторые специалисты рекомендуют даже инсулиновые. К сожалению, мышление врачей направлено в сторону назначения лекарств, они не могут назначить что-то другое. Это какое-то психологическое клише. Доктору легче назначить препарат, а не что-то другое, хоть оно помогает намного лучше, чем инъекции и таблетки. Для большинства эндокринологов лечение диабета без лекарств в приоритете.
Листовая зелень
Листовая зелень становится все более и более популярной. Помимо различных сортов салатов, место на столах все чаще занимают мангольд, кейл и шпинат, микрозелень. Данные продукты содержат в себе, кроме клетчатки, внушительное количество антиоксидантов и магния, которые понижают сахар в крови. Доказано, что при недостаточном потреблении магния увеличивается риск развития инсулинорезистентности и диабета второго типа.
Не диетой единой
Еще врачи при сахарном диабете второго типа назначают диету, что очень хорошо. Но здесь также есть некий дисбаланс: между психологией доктора и психологией пациента. Врач думает: человек пришел ко мне, чтобы лечиться, поэтому я назначу ему препараты и диету, чтобы он не ел углеводы, сладкое (посоветует добавить в рацион жиров). Исходя из этого, врач назначает Метформин и диету.
Пациент думает иначе: он приходит к врачу, тот назначает пить лекарства и рекомендует соблюдать диету, больше гулять, придерживаться режима сна и бодрствования. Больные услышали про таблеточки, и информация о соблюдении правильного режима питания и жизни для них не актуальна. После приема человек идет в аптеку, приобретает лекарственные средства и доволен тем, что первый пункт врачебных назначений выполнен. Больной уверен, что будет выполнять и другие врачебные рекомендации. Потом таблетку выпил, а все остальное будет завтра: диета, режим сна и бодрствования, а также прогулки на свежем воздухе. Важно: большинство больных и не осознают, что лечение диабета без лекарств возможно, и так важно вести здоровый образ жизни и придерживаться диеты, которую назначил доктор.
Серьезные осложнения
Такой подход к заболеванию (не только со стороны врачей, но также и пациентов) губит огромное количество жизней. Дело в том, что диабет 2 типа, без правильного лечения приводит к очень серьезным осложнениям, это:
- заболевания глаз;
- болезни почек и поджелудочной;
- патологии мозга;
- увеличение щитовидки;
- атеросклероз;
- нефропатия;
- ангиопатия (сосудистые патологии).
Важно: от осложнений диабета люди погибают!
Человек может потерять сознание от резкого падения уровня либо повышения глюкозы в крови (гипогликемическая или гипергликемическая кома). Это чаще всего происходит, когда пациенту назначают инсулин, а он не умеет/не может правильно рассчитать дозу. В такой ситуации медицинская помощь пациенту необходима в экстренном порядке (буквально на минуты идет счет жизни).
Особенности немедикаментозной терапии СД 2 типа
У многих эндокринологов большой опыт (многолетний) лечения больных с диабетом второго типа, в том числе — и тех, которые были переведены на инсулин. Они перестают принимать не только инсулин, но и другие лекарственные средства. Вы будете удивлены, но у них диабет проходит. Это лечится без медикаментов, и это доказано наукой (международными клиническими исследованиями).
Первое – глюкоза утилизируется мышцами. Запасы мышечного гликогена (полимер глюкозы) растрачиваются во время анаэробных нагрузок. Доктора рекомендуют больным с сахарным диабетом ходить не менее 2 часов в день.
Второе – правильное питание. Ограничить потребление быстрых углеводов, к ним относятся сладости, мед, фрукты, пирожки, торты, булочки, пирожные. От медленных углеводов также стоит отказаться. Это рис, макароны, картошка, гречка, хлеб. Эти продукты следует минимизировать. В рацион следует добавить жиров, не только растительных, но и животных. Важно, чтобы организм мог брать энергию для жизнедеятельности.
В первую очередь, необходимо, чтобы не происходила загрузка организма глюкозой, которая попадает с пищей.
Известный эндокринолог говорил, что пациент, который страдает от сахарного диабета второго типа и употребляет сладкие продукты в пищу, все равно, что заряженным револьвером стреляет себе в голову и надеется, что произойдет осечка. Глупые надежды.
Сахарный диабет – это патология обмена веществ. Заболевание проходит, если обмен веществ кардинально перестраивается. Сделать это можно, благодаря активному образу жизни (движение), правильному питанию и третий фактор – это регуляция работы печени и поджелудочной железы (она осуществляется из головного мозга, из гипоталамуса).
Гипоталамус питается из позвоночных артерий (примерно на 40%). Если у пациента остеохондроз (зажата шея), то функция этого отдела мозга будет падать. Гипоталамус через активацию гипофиза заставляет печень и поджелудочную железу, а также щитовидную железу работать активнее. Он сначала активирует щитовидку, которая воздействует на работу печени и поджелудочной. Именно поэтому у диабетиков очень сильно страдает щитовидная железа.
Необходимо регулярно делать гимнастику для шейного отдела позвоночника: если улучшится кровоток гипоталамуса, то можно напрямую воздействовать на работу печени и поджелудочной железы.
Лечение диабета без лекарств включает в себя следующие пункты:
- вести активный образ жизни (гулять ежедневно, не менее двух часов в день);
- соблюдать особенную диету (ограничить не только быстрые, но и медленные углеводы, в рационе должны преобладать жиры);
- активировать гипоталамус с помощью специальной гимнастики для шейного отдела позвоночника.
Эффективность этих трех пунктов научно доказана, об этом знают многие специалисты, но им проще назначить лекарственные препараты.
Если у человека шейный остеохондроз, необходимо ежедневно выполнять специальную гимнастику. При этой патологии лекарства также не эффективны.
Если человек, который страдает от сахарного диабета 2 типа, будет выполнять вышеописанные рекомендации на ежедневной основе, то уже через месяц можно попрощаться с этой патологией.
Никакие лекарства вам не понадобятся, независимо от того, какая у вас стадия диабета 2 типа, был назначен инсулин или нет.
Важно: вышеописанных рекомендаций следует придерживаться на протяжении всей жизни! Если на протяжении месяца пациент будет выполнять эти назначения, а потом вернется к привычному для себя образу жизни, то уровень сахара в крови у него увеличится.
Некоторые пациенты сетуют на то, что доктор не назначил лекарственные препараты. Они считают, что терапия была назначена неправильно. Такое мнение в корне не верно, ведь лекарства — это дополнительная нагрузка на организм, и они имеют огромное количество противопоказаний и побочных эффектов. Правильное питание, двигательная активность и гимнастика для шейного отдела – три шага к выздоровлению от СД 2.
Как снизить сахар в крови с помощью диеты
Снизить сахар в крови можно только при условии правильного питания – употреблять овощи, белки, полезные углеводы, жиры, составить меню по принципам диеты №9, вместо сахара использовать заменители.
Продукты, чтобы срочно снизить показатели
Ни один из продуктов питания не может снизить сахар. Чтобы он не повышался, в питание включают:
- некрахмалистые овощи – кабачки, брокколи, цветная и белокочанная капуста, огурцы, томаты, зелень, сырая морковь, баклажаны, сладкий перец, топинамбур;
- нежирную отварную рыбу, морепродукты, курицу, кролика;
- молочные продукты умеренной жирности – творог, кисломолочные напитки;
- ненасыщенные жиры – авокадо, орехи и семечки до 30 г, растительное масло до 2 столовых ложек.
Такой рацион питания считается низкоуглеводным, его можно придерживаться только до нормализации показателей. Он поможет быстро снизить сахар на фоне медикаментов. Затем следует расширить присутствие углеводов за счет каш из цельных зерен, черного отрубного хлеба, ягод, несладких фруктов.
Меню для удержания цифр при диабете
Существуют правила диеты 9, помогающие поддерживать нормальный уровень глюкозы при диабете:
- под запретом находятся: все сладости, кондитерские и мучные изделия из белой муки, жирные, жареные блюда, навары, манка, фаст-фуд, чипсы, виноград, бананы, финики;
- ограничивают поступление сливочного масла (до 15 г), сметаны, сливок (до 20 г), яиц (по 1 через день), сладких фруктов, ягод, сухофруктов;
- должны преобладать овощи (кроме картофеля, отварной свеклы и моркови), каши из цельных зерен, вегетарианские первые блюда, салаты из свежих овощей с соком лимона и зеленью;
- мясо, рыбу можно отваривать, тушить и запекать;
- питание дробное не менее 5 раз в день, углеводы равномерно распределяются между приемами пищи.
Правильное употребление сахара и сахарозаменителя
Чтобы нормализовать показатели обмена, сахар в любом виде срочно исключается из рациона. Следует учитывать и скрытые источники его поступления:
- магазинные соки, соусы, мороженное;
- торты, пирожные, вафли, печенье, конфеты;
- творожные десерты;
- мед;
- все виды фруктовых консервов, маринады.
При этом важно уменьшить долю сахара, знать, чем заменить его, чтобы понизить показатели диабетикам. Для этого при приготовлении десертов добавляют сахарозаменители. Они по составу и свойствам отличаются:
- фруктоза – не вызывает скачка сахара, калорийная, при превышении дозы 30-40 г в день способствует ожирению;
- сорбит – менее сладкий, чем сахар, имеет привкус, норма 15-30 г, большие количества послабляют;
- эритрит – не имеет калорийности, хорошо переносится, вкус нейтральный;
- стевия – натуральная, без калорий, в 200 раз слаще сахара, максимальная доза экстракта 300 мг, не имеет противопоказаний, улучшает течение диабета;
- сукралоза – получается из сахара, лишена калорий, безопасна, сохраняет свои свойства при термической обработке, не имеет привкуса.
Признаки
При сахарном диабете второго типа развиваются такие симптомы:
- судороги в икрах;
- постоянная слабость;
- учащенное мочеиспускание;
- снижение зрения (в крови накапливается сахар, а это приводит к отеку хрусталика);
- зуд кожных покровов, сухость кожи, а также гнойничковые инфекции;
- постоянное ощущение жажды (оно не прекращается при потреблении жидкости, некоторые больные в сутки употребляют 5 литров жидкости);
- бессонница;
- затяжные инфекционные патологии;
- головокружение;
- сниженная работоспособность;
- повышенный аппетит;
- повышенная утомляемость;
- мышечная слабость;
- боль в стопах;
- раздражительность;
- зуд в области половых органов;
- падение температуры тела ниже средней отметки;
- снижение потенции, половой активности;
- ожирение либо стремительное снижение веса;
- раны, которые на протяжении длительного периода времени не затягиваются.
Хотелось бы обратить внимание на то, что очень часто сахарный диабет второго типа протекает бессимптомно. Чтобы этого не допустить, следует придерживаться здорового образа жизни и не забывать о регулярных медицинских обследованиях (делать это следует раз в год).
Если вас беспокоит хотя бы один из симптомов, которые описаны выше, следует немедленно обратиться к опытному эндокринологу. Не секрет, что большинство врачей назначают лекарственные средства, но ведь сахарный диабет второго типа легко вылечить без медикаментов. Доктор обязан сообщить о необходимости правильного и активного образа жизни, рассказать пациенту о том, какой диеты следует придерживаться.
Прополис от несахарного диабета
Иногда у пациентов диагностируется несахарный диабет. Для лечения такого недуга можно воспользоваться эффективной настойкой прополиса. Приготовление:
- Свежий прополис (величиной с грецкий орех) измельчают.
- Сырье заливают 100 мл спирта (70%).
- Емкость закрывают крышкой и переносят в темное место.
- Выдерживают настойку 2 недели, не забывая ежедневно взбалтывать.
- Хранят препарат в холодильнике.
Принимают средство ежедневно по 15-18 капель, за 20 минут до еды, трижды в сутки. Настойку можно разводить в воде или молоке. Курс терапии – 4 недели.
Причины
Генетическая предрасположенность к сахарному диабету 2 типа играет большую роль. Поэтому, если кто-то из родственников страдал от этой патологии: следует правильно питаться (исключить сладости из рациона), вести активный образ жизни, а также регулярно обследоваться. Специалисты выделяют такие причины заболевания:
- постоянные стрессы;
- малоподвижный образ жизни;
- плохая экология;
- фастфуд (в рационе должны присутствовать овощи и фрукты в большом количестве);
- избыточная масса тела;
- возраст (с возрастом у пациентов снижается резистентность к инсулину);
- гестационный диабет в прошлом;
- высокое давление;
- прием некоторых лекарственных препаратов (особенно без назначения доктора);
- инсульты и/либо сердечные приступы в прошлом;
- этническая принадлежность;
- отсутствие физической активности;
- неправильное питание (в том числе — и потребление напитков, в состав которых входит высокое содержание сахара).
Эндокринологи акцентируют внимание на том, что в последние несколько лет количество больных, у которых был диагностирован диабет 2 типа, увеличилось в несколько раз. Причина этому банальна: несоблюдение простых, но эффективных правил.
Мед и продукты пчеловодства
Сахарный диабет, вопреки распространенному мнению, не является противопоказание к употреблению меда в качестве лечебного средства. Мед обладает регенеративными, противовоспалительными, антибактериальными свойствами, укрепляет иммунитет, сердце и сосуды. Диабетикам разрешается в небольших количествах. Предпочтение следует отдать сортам с наименьшим гликемическим индексом (акациевый, каштановый, гречишный).
Для приготовления лекарства используется жидкий вариант продукта. Мед рекомендуется употреблять не в чистом виде, а в сочетании с орехами или продуктами пчеловодства (прополис, пчелиный подмор). Смесь меда и прополиса – это эффективное средство для стимуляции внутрисекреторной деятельности поджелудочной железы. Десять граммов прополиса измельчить и растворить на водяной бане, смешать с 200 гр. меда.
Для ежедневного приема достаточно 1 чайной ложки. Смесь следует не глотать, а медленно рассасывать. Пчелиный подмор содержит мощный антиоксидант хитозан, ускоряющий процессы регенерации. Водочная настойка из умерших пчел готовится из расчета 1:1. Настаивать следует 30 дней в темном месте. Добавлять в медовую воду (250 мл воды, по чайной ложке меда и настойки).
Перед применением пчелиного подмора необходимо посоветоваться с врачом. Медолечение противопоказано в стадии декомпенсации диабета
Меры профилактики
Для того, чтобы предупредить развитие сахарного диабета 2 типа, больших усилий от больного не потребуется. Необходимо следить за весом, больше двигаться, чтобы не развилось ожирение.
Если кто-то из родственников страдал от СД 2, нужно следить за состоянием поджелудочной и проходить регулярные медицинские осмотры (один раз в год сдавать анализ крови на уровень глюкозы в крови).
Следует своевременно лечить патологии поджелудочной и/либо гормональной системы.
Необходимо помнить о том, что сахарный диабет 2 типа не приговор! Но пациент должен соблюдать все рекомендации специалиста. Это позволит избежать серьезных осложнений.
Средства для снижения уровня глюкозы
Существует целый ряд продуктов, способных вызвать понижение сахара в крови и восстановление функций клеток поджелудочной железы, их можно включить в ежедневное меню и употреблять без каких-либо ограничений.
К таким продуктам относят:
- Зелень (укроп, петрушка, кинза, листья салата).
- Овощи (огурцы, тыква, свёкла).
- Чай (отвар молодой крапивы).
- Специи (корица).
Рассмотрим самые эффективные продукты и растения, которые рекомендовано употребляют в пищу.
Плоды горькой тыквы
Горькая тыква известна под названием момордика. Это растение, которое по строению напоминает огурец. Все части растения обладают целебными свойствами и хорошо насыщают организм.
Плоды момордики обладают выраженным гипогликемическим свойством
Горькая тыква оказывает следующие эффекты:
- Снижает уровень холестерина в организме.
- Повышает резистентные силы организма.
- Нормализует массу тела.
- Улучшает зрительную функцию.
- Обладает анальгезирующим действием.
- Поддерживает функцию кроветворения.
Данные эффекты уменьшают риск возникновения осложнений сахарного диабета. Основное действие растения заключается в его способности нормализовать обмен веществ, стимулировать продукцию сахаропонижающего гормона и повышать восприимчивость тканей к его действию. Поэтому момордику рекомендовано употреблять при всех типах диабета.
Корень цикория
Цикорий показан как для лечения, так и с целью профилактики диабета.
Корень цикория в своем составе содержит в себе инсулиноподобные вещества
При первом типе патологии цикорий используется для уменьшения дозировки применяемых сахаропонижающих препаратов. Для второго типа растение выступает в роли лекарства, которое способно при быстром повышении сахара понизить его до нормальных показателей.
Регулярное употребление цикория оказывает множество целебных эффектов на организм диабетика:
- Нормализация уровня гликемии (ежедневное употребление растения в небольшом количестве способствует поддержанию нормальных показателей глюкозы в крови).
- Снижение уровня «плохого» холестерина (повышается тонус сосудов, что служит профилактикой атеросклероза у больных диабетом).
- Уменьшение массы тела (в цикории содержится естественный инсулин, который способен быстро насытить организм, что предотвращает от употребления лишних калорий).
- Восстановление работы пищеварительного тракта (натуральные компоненты растения способствуют выведению из кишечника токсинов, тем самым очищая организм от их неблагоприятного воздействия).
- Предупреждение развития осложнений заболевания (очень часто растение назначают, чтобы уменьшить риск развития осложнений диабета, таких как ангиопатия, нефропатия, ретинопатия).
Цикорий – питательный продукт, который способен быстро насытить организм, поэтому он помогает диабетикам придерживаться диетического питания и не ощущать ограничений в пище.
Прием цикория не ограничен его употреблением лишь в сыром виде, его также можно принимать в порошкообразной форме. Растворимый цикорий принимают в виде напитка, в нем содержится множество полезных веществ, он удобен в использовании. Диетологи рекомендуют употреблять растворимый напиток без посторонних примесей и добавок, так как именно в первоначальном состоянии он выявляет свои целебные свойства. Регулярное употребление растворимого цикория способствует уменьшению показателей сахара в кровотоке, а также ускоряет обмен веществ.
В напитки на основе цикория не рекомендуется добавлять сахар, его можно заменить синтетическими аналогами
Прием растворимого цикория при втором типе диабета выявляет следующие полезные качества:
- укрепляет иммунитет;
- улучшает работу желудочно-кишечной системы;
- поддерживает баланс микрофлоры кишечника;
- стимулирует работу выделительной системы и печени.
Рецепты приготовления лекарства из корня цикория:
- Настой. 50 гр. молотых в порошок корней растения залить 450 мл кипятка, настаивать в течение 3 часов. Настой пьют 4 раза в день по 100 грамм.
- Напиток. 35 гр. молотого цикория залить 0,5 л кипяченой воды. Варить на медленном огне 20 минут. Остудить при комнатной температуре, после чего процедить от жмыха. Напиток принимать 3 раза в день по трети стакана.
Цикорий – целебное растение, однако не следует злоупотреблять напитками на его основе, так как их передозировка может негативно сказаться на здоровье больного.
Порошок корицы
Корица обладает выраженным лекарственным действием при диабете, особенно инсулинрезистентном, поскольку она способствует повышению восприимчивости тканей к действию сахаропонижающего гормона.
Целебными свойствами при диабете обладает китайский сорт пряности
Пряность является кладезем витаминов и незаменимых микроэлементов, что делает ее полезной не только для диабетиков, но и для здоровых людей.
Основные преимущества употребления ароматной специи:
- Ускоряет обмен глюкозы, равномерно распределяя ее по тканям и органам.
- Содержит натуральные вещества, которые по механизму действия схожи с инсулином.
- Снижает риск перепадов сахара после еды.
- Естественный антиоксидант, который предупреждает увеличение жировой массы тела.
- Воздействует на жировые клетки, тем самым понижая уровень глюкозы в кровяном русле.
Терапевтическая доза корицы – до 2 грамм в сутки, она способна понизить уровень сахара до 10 ммоль/л.
Существует несколько эффективных рецептов с корицей, чтобы быстро снизить сахар:
- В 250 мл кефира добавить 10 гр. порошка корицы, тщательно взболтать. Принимать напиток утром и вечером, после основного приема пищи. Терапевтический курс составляет 2 недели.
- ¼ л. молотой пряности добавить к листкам черного чая, залить кипятком в объеме 200 мл. Настоять в течение 10 минут. Принимать 2 раза в день.